Bali : l'heure du bilan !

Nous avons passé 3 semaines extra sur l'île des dieux, avec la visite de notre Pauline nationale (et son chargement de vin, fromages, magazines et cadeaux !) avec qui nous avons pu partir à la découverte d'une culture et d'une nature extraordinaires ! La douceur de vivre y est contagieuse et c'est tant mieux pour nous... 

Retour sur l'épisode Balinais, en images et en anecdotes !

Un peu de culture...

Bali est réputée pour sa culture qui fait la fierté de ses habitants..

- Danse balinaise
Selon notre guide, "une visite ne saurait être complète sans découvrir cet art spécifique balinais". Nous y sommes donc allés dès le premier soir à Ubud car, comme diraient Popo et Nono, "comme ça, ce sera fait !". Et bien, nous avons été impressionnés par la précision des gestes des danseurs et par le nombre d'artistes sur scène. S'il existe plus d'une douzaine de danses à Bali, nous avons choisi une danse kecak. Celle-ci est exécuté par un "choeur" d'hommes assis en cercles qui entrent en transe en psalmodiant le "chak-a-chak-a-chak", imitation des cris d'une bande de singes. Cette musique accompagne l'épopée hindoue relatant les amours du Prince Rama et de son épouse Sita.



- Religion
La religion est extrêmement présente à Bali : offrandes, processions, cérémonies, prières : la vie quotidienne des Balinais est rythmée par la religion hindouiste.
Les temples (dans lesquels nous ne pouvons pas entrer) sont des lieux de culte particulièrement respectés.

Pura Tanah Lot, temple de la mer

Pura Ulu Watu, temple "directionnel"

 

Un peu de nature

- Le moment botanique
Lors d'une randonnée à la Indiana Jones dans la région de Batukau, le guide nous montre des plantes et des animaux... Et c'est lorsqu'il nous interroge qu'on se rend compte qu'on est vraiment des citadins !
- Le guide : Do you know what it is ?
- Pauline, très sure d'elle : Oh yeah : Aloe Vera !!!!!!!
- Nous, épatés par le connaissance botanique de Popo : Waouuhh
- Le guide,  : Euh, no : Ananas ! 
- Nous 3 : Ah, oui effectivement...

- Drôles d'animaux
... A Balian Beach, l'animal de compagnie de notre hôtel n'était autre qu'une chauve-souris apprivoisée ! Batman peut aller se rhabiller !

- A Ulu Watu et à la Monkey Forest à Ubud, on rencontre des singes facétieux .. mais qu'on préfère observer de loin (car oui, nous avons peur des singes, et alors ?) !

Mais sur la plage aussi, on trouve de drôles d'animaux !

 

Les découvertes culinaires

Ce sont dans les warungs, échoppes traditionnelles que l'on découvre la cuisine typique balinaise, avec :

Le nasi campur : assortiment de 4 ou 5 plats composés petites portions de viande, poisson,tofu et/ou de tempe, d'un œuf et de légumes. Préparé le matin, ce plat est servi tout au long de la journée.
Le babi guling : cochon de lait. Repas de fête pour les Balinais !
Le nasi goreng : sorte de riz sauté
Les brochettes au saté (sauce aux épices et à la cacahuète)
Les plateaux de fruits de mer et les poissons grillés (le mahi mahi notamment)

Le bar à éviter !!!

On a été très choqués d'apprendre la mort d'un jeune Australien le soir du 31 dans un bar aux îles Gili, à cause de l'ingurgitation de cocktails frelatés ... au méthanol ! Mais le pire de tout est que le bar n'a pas été perquisitionné et l'équipe du bar n'a pas été interrogée (il n'y a pas de police à Gili). Résultat : moins d'un mois plus tard, le bar est toujours ouvert, prêt à accueillir locaux et touristes et leur proposer des cocktails ... explosifs !

Il s'agit du (sinistre) Rudy's bar...

Notre première fois...

Baptême de plongée aux Iles Gili (merci ptit pote!) ... à voir en vidéo !

 

Bali tout en couleurs  

Nous nous souvenons d'un pays coloré où chaque couleur est associée à un bon moment

Le vert : Les rizières de Jatiluwih* (*qui signifie "vraiment merveilleux"), au centre du pays

Le rouge : Au milieu des rizières émeraude, se trouvent aussi des plants rouges de "red rice"

Le blanc : lors des processions quotidiennes 

Le rose : au crépuscule, le ciel se teinte de couleurs rose et orangé

Le noir : même si la plupart des plages sont d'un blanc immaculé, il existe quelques plages de sable noir à Bali, comme à Balian Beach

 

L'orange : la couleur des fruits de mer de Jimbaran

Le bleu : qui a dit que le mois de janvier était à proscrire pour cause de mousson ?

... et le café au lait : notre bronzage... à côté de celui de Popo ! :-)

Le saviez-vous ?

Tous les membres de la famille portent le prénom correspondant .. à leur ordre de naissance ! Ainsi, l'aîné s'appelle, selon les castes, Wayan ou Putut, le deuxième Made, le troisième Nyoman.. Nous, en tant que 4ème de la famille, on serait Ketut. Et à partir du 5ème enfant, on reprend du début !
Selon cette logique, on a rencontré une famille dont le père, la mère et le fils aîné se prénommaient ... Wayan ! Où quand Wayan et Wayan se disputent, c'est toujours Wayan qui trinque !

Pour voir (et revoir) les photos magnifiques de cette île paradisiaque :
- Galerie-photos des plages : cliquez-ici
- Galerie-photos d'Ubud : cliquez-ici
- Galerie-photos de Gili Trawangan : cliquez-ici
Et lire (et relire) les articles passionnants au sujet de Bali :
- My week with Pauline : cliquez-ici
- Bali avec un -B comme Bonus : cliquez-ici

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Galerie photos de Gili Trawangan

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Bali, avec un -B comme Bonus !

AVERTISSEMENT : cet article est un concentré des bonus utilisés à Bali. En d'autres termes, il relate tous les extras (restos, hôtels, activités) qu'on s'est offerts tout au long de notre séjour dans un endroit, rappelons-le, paradisiaque. 

Il n'est donc pas recommandé aux personnes suivantes :
- Tous ceux qui habitent dans des villes dont la température est < à 5° et/ou avec un ressenti à < à 0°
- A toutes celles (et tous ceux ?) qui ont filé leur collant juste avant de partir au boulot et/ou ont glissé en talons sur la neige et/ou ont un métro bloqué ce matin, bref à ceux pour qui la journée a mal commencé!
- A tous ceux qui voudraient être en vacances, là, maintenant, tout de suite
- A ceux qui nous détestent déjà ou sont à 2 doigts de nous "défriender" sur Facebook

Effets indésirables lors de la lecture
- Effets gastro-intestinaux : pour ceux qui se seraient jetés sur les kitkats et les M&M's de la machine à café pour compenser
- Effets sur le système nerveux central : vertiges, bourdonnements d'oreille, sensation de baisse de l'acuité visuelle (stoooooooop, je ne veux pas en lire plus)
- Réaction d'hypersensibilité, due à une jalousie non contenue : urticaire, réactions cutanées, sueurs froides, picotements, transpiration...

Pour ceux qui continuent, c'est à vos risques et périls ... Nous nous dégageons de toute responsabilité quant à votre état après la lecture de cet article.


BONUS 1 - BON POUR UNE NUIT DANS UN HÔTEL DE LUXE...

De : cadeau de départ des collègues d'Arnaud chez Oracle
Où : Hôtel Keraton à Jimbaran

Descriptif : Nous avons passé une nuit de rêve dans cet hôtel au bord de la mer, avec sa plage privée. Cocktail de bienvenue, serviettes rafraîchissantes, room service, "vrai" lit, baignade dans la piscine mais vue sur la mer : pendant 24h (on est arrivés à l'heure pile du check in), nous avons goûté au luxe.

Conclusion : le luxe, on y prend vite goût ...



BONUS 2 : COQUILLAGES ET CRUSTACÉS ...


De : Maria

Où : Baie de Jimbaran, réputée pour ses fruits de mer

Descriptif : Nous avons utilisé le bonus de Noël de Maria pour se faire un festin de fruits de mer dans un décor paradisiaque, le tout arrosé d'une bonne bouteille de vin ... même pas local (!).

Au menu : crevettes, poisson, clams, et homard, accompagnés d'une sauce balinaise de toute beauté !

Mais les plus beaux poissons, c'est nous !

Conclusion : un déjeuner de fruits de mer ... à tomber par terre !



BONUS 3 - BON POUR UN MASSAGE A 4 MAINS ...


De : tonton Fafa
Où : Iles Gili, sur le front de mer

Descriptif : le bon était pour un massage à 4 mains mais l'institut où nous sommes allés n'en proposait pas ... Du coup 2 massages à 2 mains, ça marche ?

En tout cas, nous avons adoré ce massage dans une ambiance "luxe, calme et volupté" au son du clapotis des vagues

Conclusion :  jeu de mains ... jeu divin !



BONUS 4 : BON POUR UN BAPTÊME DE PLONGÉE SOUS MARINE

De : Olivier et Coco
Où : Iles Gili

Descriptif : cela faisait longtemps qu'on voulait s'essayer à la plongée sous-marine.. Les Iles Gili nous semblaient l'endroit idéal pour cela. Nous nous sommes donc inscrits à un cours d'initiation. Après un descriptif théorique et technique en anglais (auquel Claire n'a rien compris) et un entraînement dans la piscine, on s'est enfin jetés à l'eau..

Et là, 40 minutes de magie à quelques mètres sous l'eau (profondeur max : 11m), au milieu des poissons et surtout... des tortues !




Conclusion : Quand la blague préférée de Claire "Pourquoi les plongeurs de Cousteau, quand ils plongent, ils plongent en arrière* ?" prend tout son sens ...

*Parce que sinon ils tomberaient dans le bateau !


BONUS 5 : BONUS A DÉPENSER A NOTRE GUISE A BALI !


De : Juju et Carole
Où : Bali et plus précisément Balengan Beach, Balian Beach et les Iles Gili

Descriptif : nous avons utilisé ce bonus tout au long de notre séjour à Bali ou presque ! En complément de notre budget habituel, nous avons pu choisir des hôtels de catégorie supérieure et avec piscine pour se délasser après une journée harassante faite de plongée, plage, snorkeling et massages !

Bungalow à Balengan Beach

Plage de notre hôtel - Gili T

Piscine de l'hôtel - Balian Beach

Conclusion : des hôtels plein de charme et vraiment "kiki" (hein Carole :-)) où l'on se sentait bien, bien, bien.


BONUS 6 : L'EXTRA DU PÈRE NOËL

De : Chach, Raph et Victoire
Où : Au scallywags, à Gili T

Descriptif : Voici les recommandations de la Mère Noel : "Extra de Noël pour faire ce que vous voulez. Évitez quand mếme de vous payer une nappe momoche brodée, ou de l'artisanat local qui ira de toutes façons TRÈS MAL dans votre salon. Bref, bouffez ou buvez". 

Nous avons donc suivi ses exigences au pied de la lettre (sans trop de mal, il faut le dire !) et avons à nouveau craqué pour un repas de poissons et crevettes, les pieds dans le sable et cette fois à la lueur d'une bougie.

Conclusion : un dîner romantique les pieds dans l'eau et la tête dans les étoiles ...(bon ok je vais me coucher)

CONCLUSION GÉNÉRALE

Nous nous sommes fait super plaisir pendant ces 20 jours à Bali, notamment grâce à vous tous !

MERCI, MERCIII, MERCIIIII, MERCIIIIIIIIIIIII  !!!
Et maintenant retour à la vie réelle ... à Sydney (ça devrait aller !)

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Galerie photos d'Ubud et du centre de Bali

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My week with Pauline...

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Ça y est, les vacances, c'est fini !

Non, non, nous ne sommes pas de retour en France mais pendant une semaine, nous avons fait une sorte de break dans notre TDM. Nous avons ainsi troqué les bus sans climatisation contre les voitures avec chauffeur ; le gin (jeu de cartes se jouant à 2) contre le dumball (jeu de cartes se jouant à 3) ; les comptes en monnaie locale (alors, un cocktail équivaut à 1/5 de notre budget quotidien mais si on renonce au déjeuner et au dîner, ça peut passer) contre ceux en Euros (« pas cher, j'en prends 3 ! »), les déjeuners sur le pouce contre les dîners les pieds dans le sable, le vernis écaillé contre des séances manucures, les coups de soleil version homard contre la dégustation d'homards... au soleil, l'extra « hot shower » contre l'extra bed ...etc

Tout a commencé le 15 janvier. Date à laquelle nous a rejoint notre amie Pauline pour une semaine de vacances à Bali. Tout excités par ces retrouvailles, nous sommes allés la chercher à l'aéroport avec, comme cadeaux de bienvenue, une noix de coco et une pancarte « Pauline la plus belle et la plus intelligente » (bon en fait, c'était pas vraiment écrit ça mais la décence ne nous permet pas d'écrire sur ce blog le contenu du message) . Elle-même est arrivée avec de chouettes surprises, car, même si elle n'avait pas ses bagages bloqués à Amsterdam pour cause de neige (« ah oui, c est vrai que c'est l'hiver en Europe ! ») elle avait le plus important : le vin et le fromage !

Premier apéro débrief des 3 derniers mois, c'est booon

Durant ces 8 jours, nous avons découvert ensemble Bali, ses plages Balangan Beach, Jimbaran et Sanur (voir galeries photos), ses villes (Ubud et Kuta) et la très belle région du Centre avec ses rizières (galerie photos). Tout ça dans une joyeuse ambiance de colonie de vacances !

Merci Pauline d'être venue ! Grâce à toi :

• on a bien été gâtés : livres choisis avec soin, magazines (j'ai dévoré tous les articles et même (surtout?) « Stylées dans le froid : 20 looks glam et chauds », « Je veux un teint d'été en hiver », « 20 idées pour un hiver tout doux »), crèmes solaires (merci Jov!), médicaments très ... personnalisés (merci Thierry et ND !) et surprises toutes mignonnes (merci Aurélie!)
• on a re-goûté aux joies de l'apéro vin-fromage le temps d'une soirée et on a passé d'excellentes moments avec toi
• ET AUSSI : notre bronzage ressort encore mieux sur les photos !!!

SALUT POPO, TU VAS NOUS MANQUER !!

ps : bon ok, les vacances c'est pas tout à fait fini … Mais je ne vous dirai pas qu'on est présentement aux Îles Gili !

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Galerie photos de Bali - les plages

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