Argentine - le bilan

Le goût de l'Argentine

La viande !

On nous en avait parlé mais impossible d'imaginer une telle qualité et un tel goût ! Dans les parillas traditionnelles (restaurants de viande), on s'est régalés de "bife de chorizo", "bife de lomo", "ojo de bife" ou encore de "vacio". Il nous arrivait même souvent de nous faire des asados (barbecues) ... pour nous 2 dans les auberges de jeunesse !

Pour des viandes folles (j'espère que vous appréciez le jeu de mot), on vous conseille : El Muro à El Chalten, La Cabrera, El Desnivel et, il parait, mais on ne l'a pas testé La brigada à Buenos Aires. On en salive rien qu'en y pensant !

Le vin

L'Argentine est également réputée pour son vin. Deux régions viticoles spécialement connues :

- Maipu, près de Mendoza pour ... et bien pour tout en fait : du rouge, du blanc, du rosé, du cabernet, du malbec ... etc

- Cafayate pour son torrontes, vin blanc qui est la spécialité de la région !

Le maté

Autant on a été complètement convaincu par la viande et le vin, autant on a été plus sceptique sur le maté. Et pourtant on ne peut parler des Argentins sans évoquer cette célèbre boisson qui constitue un rituel complexe. Vous ne pourrez refuser un maté (qui fait parie intégrante de la culture argentine), mais on vous prévient : c'est pô bon ! :-)

Et l'on nous a fait remarquer, à juste titre, que nous avions oublié de parler ... des alfajores (espèces de gâteaux ne contenant que du gras, du sucre, et du beurre ... un vrai délice !) et du dulce de leche (confiture de lait) : on se souviendra d'avoir fait toutes les boutiques de Buenos Aires à la recherche de caramels au dulce de leche et être repartis avec 5 sacs remplis de ces divines friandises

 

La nature dans toute sa splendeur !

Que dire des paysages vus tout au long de notre périple argentin ? Il y a un moment où les mots ne suffisent plus ...

Retour sur nos coups de cœur en photos, avec les galeries-photos de :

- La Patagonie, notamment le Parque Nacional Los Glaciares qui abrite à la fois le Perito Moreno (glacier de la taille de Buenos Aires), près d'El Calafate et à quelques heures de là, le Mont du Fitz Roy, près d'El Chalten

- La Terre de Feu et Ushuaia

- Les Quebradas, au nord du pays

 

Nos fins du monde

- Ushuaïa, bien sûr ! On a mis un petit moment à le trouver mais on n'était pas peu fiers de notre photo devant le panneau "Fin del Mundo" ! (40 likes sur Facebook, ça valait le coup ! :-)). 

Conseil : à ceux qui vont visiter le parc de la terre de feu, pensez à prendre vos passeports : vous aurez droit au tampon "Fin del Mundo", établi par le sosie de Victor Lanoux !

- Les chutes d'Iguazu !!! Site exceptionnel à la frontière de l'Argentine et du Brésil, les chutes d'Iguazu, ce sont 275 cascades pour un débit habituel de 1 756m3 par .... seconde ! A titre d'info, quand nous y sommes allés, le débit était 10 fois plus important que d'habitude et le niveau de l'eau avait dépassé de 22 mètres sa cote habituelle à Port Igazu !

Passerelles inondées, cascades cachées derrière le brouillard, touristes trempés... ce serait pas la fin du monde ?!

 

Nos villes "coup de cœur"

Buenos Aires, une vraie invitation épicurienne !

Ce n'est peut-être pas la ville la plus intéressante d'un point de vue culturel ni la plus attrayante pour les touristes ... Elle ne s'offre pas du premier coup. Et pourtant ... Buenos Aires est une ville où il fait bon vivre ! Quel plaisir de flâner dans ses rues, d'arpenter ses marchés, de s'arrêter dans ses cafés et de déguster un asado dans ses délicieux restaurants ! 

Des spectacles des danseurs de tango dans la boca aux nuits endiablées à la Bomba de Tiempo, Buenos Aires a un vrai air de fête et d'insouciance.

Nous n'avons pas honte de le dire, nous avons même pleuré en la quittant (bon il y a peut-être un tout petit rapport avec le fait que notre avion repartait pour Paris ...)

Mais il faut aussi rendre hommage à 3 autres villes que nous avons beaucoup aimés : Salta, Cordoba et Mendoza

Quant à Bariloche, ça fait trop mal, nous préférons ne pas en parler ici...

 

Les traces de la dictature argentine

Malheureusement, l'Argentine est également un pays fortement marqué par diverses dictatures dont la dernière a pris fin en 1983 seulement !

- Les mères de la place de mai. Plus de 30 ans après la fin de la dictature argentine, elles se réunissent encore tous les jeudi sur la place principale de Buenos Aires, en mémoire aux disparus (et ce depuis 1977 !). Difficile de rester insensible devant ces silhouettes chétives, ces visages ridés, ces yeux tristes mais déterminés

- Le Musée de la mémoire à Cordoba : situé dans un ex-centre de détention et de torture où étaient enfermés les opposants et agitateurs politiques. Témoignage très émouvant de la dictature argentine des années 70, axé sur les disparus, leurs familles et leur histoire.

 

La (véritable) héroïne argentine

Evita ?  

Cristina Kirchner ? 

Non !!!!!!!!!!!!!! Mafalda, née en Argentine en 1964. Elle est déclinée de toutes sortes, on la voit partout et fait la fierté nationale !

 Les Argentins, des gens bien

Enfin un mot sur les Argentins qui font partie intégrante du plaisir de voyager dans ce pays. Gauchos, danseurs de tango, et machos (nous, on fait dans le cliché ?) ont rendu notre voyage exceptionnel. Et puis, en plus, ils sont beaux (ce qui ne gâche rien ! :-))

----------------------------------------------------------------------------------------------
TICKET-TO-RIDE, MEILLEUR BLOG VOYAGE 2012-2013 ?
Votez pour nous, chaque jour, sur le site de Marie-Claire !
Merci d'avance !!
-----------------------------------------------------------------------------------------------

Tweet

Partager

Galerie photos de Buenos Aires, Argentine

Retour aux galeries photos

Tweet

Partager

Galerie photos d'Iguazu, Argentine (et Brésil)

Retour aux galeries photos
-----------------------------------------------------------------------------------------------
TICKET-TO-RIDE, MEILLEUR BLOG VOYAGE 2012-2013 ?
Votez pour nous, chaque jour, sur le site de Marie-Claire !
Merci d'avance !!
-----------------------------------------------------------------------------------------------

Tweet

Partager

J-2 avant le grand retour.... la liste finale !

Pour tous ceux qui nous demandent comment on se sent si près du retour, on reprend l'idée de notre amie Nanou avec une liste qui vaut mieux que de grands discours !

- Se gaver de parillas, de Torrontes et de Malbec - check et bientôt recheck !
- Abuser du dulce de leche au petit-déjeuner - check
- Acheter 4 bouteilles de Pisco - check
- Calculer le temps qu'il nous reste en Amérique du Sud (40h au moment où on écrit) - check
- Verser une petite larme - check
- Sentir monter l'excitation de revoir famille et amis - check
- Harceler les copains pour qu'ils votent pour nous sur le site de Marie-Claire - check
- Gagner une semaine de vacances à Malte - en cours ;-)
- Aller à Bariloche - uncheck
- Bouger ses fesses à Buenos Aires - check
- Acheter des souvenirs moches pour les copains - check
- Apprendre l'espagnol (pour Claire) - uncheck
- Aller voir un match de foot au Monumental ou à la Bombonera - uncheck
- Acheter le maillot de l'Argentine - check
- Planifier les apéros et dîners de retour - check
- Poster sur Facebook des messages "J-2" etc... - check
- Recevoir tous les jours des emails de copains "J-3" etc.... - check
- Réserver une super table pour notre dernier dîner - check
- Apprendre à danser le tango - à venir
- Chercher un nouveau boulot (pour Arnaud) - uncheck
- Demander à de (vraiment) bons potes de venir nous chercher à CDG - check du coup ;-)
- Dormir dans un dortoir pour la dernière fois - check
- Pour Claire, croire qu'elle va rattraper ses 1000 points de retard au Gin - check
- Dire au revoir aux copains rencontrés sur la route - check
- Trouver une voiture pour ré-emmenager nos affaires lundi - check
- Oser demander à des potes de nous aider à porter des cartons lundi - uncheck
- S'acquitter d'une bonne dernière turista - check
- Valider les 2 derniers défis - en cours
- Faire les sacs - uncheck
- Réserver un taxi pour l'aéroport - uncheck
- Faire une liste de fin tour du monde... - check

-----------------------------------------------------------------------------------------------
TICKET-TO-RIDE, MEILLEUR BLOG VOYAGE 2012-2013 ?
Votez pour nous, chaque jour, sur le site de Marie-Claire !
Merci d'avance !!
-----------------------------------------------------------------------------------------------

Tweet

Partager

Galerie photos des quebradas argentines

Retour aux galeries photos

Tweet

Partager

Galerie photos de Mendoza, Cordoba et Salta

Retour aux galeries photos

Tweet

Partager

De Mendoza à Salta

Cela fait maintenant 10 jours que nous avons quitté la Patagonie et la Terre de Feu pour rejoindre le nord de l'Argentine et avons littéralement eu l'impression de changer de pays !
Outre le fait que nous avons troqué nos bonnets et vestes quechua (chut chut pas de marque !) pour des tenues bien plus légères, nous avons également complètement changé de paysage et traversé aussi bien la Bourgogne (à Maipu) que le Colorado (à la Quebrada de Cafayate).

Mais revenons sur les 3 villes du Nord (et leurs environs) certifiées AAA, à savoir MendozA, CordobA et SaltA.

Mendoza et ses vignobles

Première "vraie" ville que nous traversons depuis Santiago il y a presque 2 mois. Nous aurons d'ailleurs l'immense privilège de la découvrir dès 3h40 du matin, notre bus de nuit ayant 1h30 d'avance (pour l’anecdote nous avons attendu 2h30 devant l'hôtel avant d'oser sonner de crainte d'éveiller les clients...)
Mais c'est dans l'après-midi (après une bonne douche et quelques heures supplémentaires de sommeil), que nous profitons vraiment de ses places ensoleillées, ses cafés colorés, ses rues piétonnes investies par les danseurs de tango et surtout du parc San Martin (même si, il faut l'avouer, nous avons passé plus de temps en bordure du parc sur une route ressemblant fortement à un périphérique que dans le parc lui-même, étant incapables de trouver l'entrée !). L'occasion aussi de voir une foule immense se presser devant le stade pour acheter les billets du match de la semaine suivante : Mendoza-River Plate. Il est étonnant de voir que dans la file d'attente il y a plus de maillots de l'équipe adverse (River) que locale, le tout sans le moindre heurts... une preuve de l'immense popularité du club de Buenos Aires.

Le lendemain, direction la route des vins de Maipu ! Au programme de la journée : visite de 3 vignobles, une petite dizaine de vins dégustés ("ah bon il fallait recracher ?") et 24km parcourus en tandem... sans la moindre chute !

Cordoba la culturelle et Alta Gracia

Prochaine étape en direction du nord, Cordoba, déclarée "capitale culturelle de l'Amérique du Sud" en 2006. Musées, quartier jésuite, églises et chapelles en font une ville chargée d'histoire. Ville musée, mais pas seulement, car il est très agréable de s'y promener et de profiter des terrasses, sans parler des ses restaurants. Mais le moment fort de notre séjour a certainement été la visite du "Musée de la Mémoire", situé dans un ex-centre de détention et de torture où étaient enfermés les opposants et agitateurs politiques. Témoignage très émouvant de la dictature argentine des années 70, axé sur les disparus, leurs familles et leur histoire.

Un autre pan important de l'histoire a eu lieu à quelques kilomètres de là, à Alta Gracia, que nous avons également visitée. C'est dans cette ville paisible connue notamment pour son Estancia jésuite (classée au patrimoine mondial de l'humanité) que s'est établie la famille du Che dans les années 30 alors que celui-ci était encore adolescent. L'ancienne demeure de la famille est aujourd'hui un musée présentant la vie et les différents voyages du Che. Quelques semaines après la mort de Chavez (présent quelques années plus tôt pour l'inauguration), c'était presque d'actualité !

Salta et la Quebrada de Cafayate

Toujours vers le nord, nous avons ensuite rejoint Salta. Nous retiendrons de Salta surtout notre visite au musée MAAM, qui retrace la vie et les habitudes Incas. Mais ce musée est également controversé car il expose, à tour de rôle, 3 momies d'enfant découvertes en 1999 au sommet du Volcan Llullaillaco à plus de 6700 mètres et parfaitement conservées 500 ans après (!) à cause du froid et de la faible pression atmosphérique. Si vous voulez en savoir plus sur ces momies, cliquez ici (cela nous évite les copier-coller et les demandes de copyright... car ce n'est pas une source formelle mais blog très intéressant sur le sujet )

 

De Salta, nous avons ensuite rejoint le Colorado*, euh pardon Cafayate, 2ème région viticole du pays. Nous avons pu goûter au Torrontes, vin blanc unique de la région (mention spéciale à la Finca Las Nubes), profiter de ses hôtels de charme, notamment le Rusty-k et nous promener dans la Quebrada, canyon aux formes rocheuses surréalistes ! 

* Arnaud souhaite préciser que cela ressemble plus au Lubéron et son Grand Canyon, autrement plus célèbre que celui aux États-Unis... 

Une impression d'être en vacances là ... (ah on me dit que cela fait 6 mois que nous sommes en vacances ...)

Voilà plus que quelques jours avant de quitter le Nord-Ouest Argentin et de rejoindre la Bolivie (et Marianne !!!)... Du coup, nous allons prendre notre temps pour remonter le Quebrada de Humahuaca... et par là-même peut-être profiter de mon cadeau d'anniversaire de la "dream team" dans un hôtel de luxe sur la route ?
A suivre !

Tweet

Partager

Galerie photos de la Terre de Feu

Retour aux galeries photos

Tweet

Partager

Galerie photos de la Patagonie argentine

Retour aux galeries photos

Tweet

Partager

Nan mais allô quoi, t'es en Argentine ...

... et tu vas pas à Bariloche ?

Tout a commencé lors de notre première rencontre avec Charlotte et Romain

- "Et vous, vous étiez où avant ?"

- "Oh, nous on a fait des allers-retours Chili / Argentine .. on revient juste de Bariloche "

- "Ah, ah, "Bar y loches", bueno super bueno, j'adore !"

Et Claire de demander au moment de se coucher

- "Mais qu'est-ce que c'est que ce "bar à loches" ????????"

Depuis, tous les bus qu'on voit sont en direction ou en provenance de Bariloche, et dès que l'on croise des touristes, ça ressemble à ça :

- "Where are you coming from ?"
- "From Bariloche.. Amaaaaaaaaaaaazing !!!"

- "A donde van ?"
- "Bariloche !!!!!!!!!!!!!" 

- "Et si t'avais UN endoit à conseiller, toi ?"
- "Bah, Bariloche, vraiment on s'y sent bien bien bien"

- "Kennen-Sie Bariloche ?"
- "Doch, doch, Naturlich ! Achhhhhhhh Bariloche !!!"

- "私は Bariloche を敬愛します. Hi hi."

- "Hé, salut Philou, on vient d'arriver à Santiago, t'es où toi ?"
- "Oh pas très loin, à 2 000km au Sud, à Bariloche"

Et le coup de grâce
- "Vous êtes pas encore allés à Bariloche ?"
- "Euh non ..."
- "Et vous y allez quand ?"
- "Euh, en fait, on va pas y aller"
- "???!!!!!!!!!!!!!"

STOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOP !!!!!

Bon d'accord, on a raté Bariloche. Comment ? Arnaud était "responsable" du programme argentin... "Je l'ai pas raté, mais je croyais que c'était une simple station de ski... genre la Suisse, ou la Bourboule, alors..."

Et puis il y a tous ceux qui essaient de nous rassurer :
- "Non, mais c'est pas si bien que ça. C'est un peu comme San Martin de Los Andes."
- "??"
- "Ah, vous n'y allez pas non plus ?"
- "..."
Bref, si tu vas en Argentine, tu dois absolument aller à Bariloche... sinon c'est un peu comme si t'es une fille et que t'as pas de cheveux. Bah ouais...

Tweet

Partager